Хинкали – это традиционное грузинское блюдо, которое готовят из тонкого теста, наполненного сочным мясным фаршем. В этом рецепте используется говядина и свинина с жирком, а также различные специи и зелень. Хинкали варят в подсоленной воде и подают на стол с душистым перцем. Приготовление блюда требует некоторых навыков, но результат стоит того.